长沙第一波车厘子上市，尝鲜价140—260元/公斤

xinwen.mobi · 发表于昨天 06:40

长沙第一波车厘子上市，尝鲜价每公斤140至260元
暗红色的果实饱满圆润，表面的果霜清晰可见，冷藏货架上的智利车厘子吸引了不少消费者的目光，尽管价格不菲，仍有人愿意为这“第一口鲜”买单。

三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者卜岚通讯员肖昱昊王叮琳

随着南半球智利车厘子季拉开序幕，近日，冬日的顶流“车厘子”也回归市场。11月6日，记者走访长沙市场发现，水果店纷纷上新今冬首批车厘子，售价大约为140—260元/公斤。尽管售价偏高，仍有消费者愿意为这“第一口鲜”买单。

01 市场现状：高价尝鲜，销量平淡
在盒马鲜生南门口店，冷藏货架上摆放着智利进口的车厘子。

“这批车厘子是上周末刚刚到货的，比去年早了近一周。”该门店工作人员介绍，目前2J规格售价每盒39.9元（250g），3J规格的每盒49.9元（250克），“它们的个头比较大、甜度也高，上市后很多顾客都会来询问，大多数都是尝鲜的”。

百果园泊富广场店也赶鲜上市了车厘子。“目前我们主要供应1J级别的车厘子，这时候的车厘子都比较贵，去年每盒180元（250克），今年每盒130元（250克）”。该店工作人员表示，由于价格偏高，销量相对平淡。

当日上午只在外卖平台售出一盒250克装的产品，店内也仅备货三盒，“有顾客表示，要等到价格回落后再大量购买”。

在芙蓉区精彩生活超市的精品水果区，色泽深红的车厘子被精心摆放在冷藏柜最显眼的位置。仔细一看价签，250克包装售价108元，折算下来每斤价格高达216元。

超市导购员坦言，这些车厘子都是最近才到货的，目前进货量很少，“主要是为了满足部分高端顾客的尝鲜需求”。

02 批发市场：价格波动，风险可控
批发市场的车厘子价格也极不稳定。“现在口感最佳的是布鲁克斯品种，3J级别的批发价一箱580元（2.5公斤）”。红星全球农批市场中心的商户王先生说，“这个价格极不稳定，昨天卖到了一箱620元。我们现在都是小批量进货，避免价格波动带来的风险”。

与大型商超不同，街边的水果店则鲜有车厘子踪影。记者在芙蓉中路、五一大道等主干道沿线走访了多家水果店，发现大多店铺都未上架车厘子。

“现在的车厘子进价都要100多元一斤，我们根本不敢进货，怕亏本”。一家金果超市的老板向记者坦言，高昂的进价加上有限的销量，使得小店经营者对车厘子持观望态度。

03 价格高企：空运成本是主因
当前车厘子之所以贵，首要原因就是它们都是“打飞的来的”。首批上市的车厘子全部采用空运方式，从智利跨越两万公里抵达中国。

一位水果批发商给记者算了一笔账：一箱5公斤装车厘子的国际运费就超过400元，占了总售价的一半以上。

这还不算全程保持0~2℃的冷链成本，每公斤冷链费用高达25元，是海运成本的三倍。

而航空公司为了保鲜，甚至会用特殊设计的货舱，部分航班还会预留带温控的客舱座位来运输这些娇贵的水果。加之上市初期供应量有限，导致价格居高不下。

盒马长沙采购相关负责人叶佳鑫透露，相比去年今年空运同期的价格有所下降，主要是今年比去年空运到货量大，目前处于早期尝鲜阶段，后续海运会是整个智利车厘子的主力，价格也将出现明显变化。

04 价格走势：预计12月中下旬回落
“当前车厘子价格高企是因为空运成本较高、上市初期产量有限和早期车厘子品质更高”。业内人士指出，“随着11月中旬海运车厘子陆续到港，市场价格将出现明显回落。到12月上旬，2J、3J等主流规格价格有望再降10%—20%，届时将真正迎来车厘子消费旺季”。

此外，该业内人士表示，12月中下旬至元旦前会进入“价稳量增”阶段，海运补货与尝鲜需求形成供需平衡；元旦至春节前的销售高峰期，受礼盒采购等节日需求拉动，价格可能出现5%—10%的小幅回升，但前期充足备货会平抑涨幅。

不同规格价格走势也有分化，3J及以上大果因品质优势价格韧性更强。

由于2026年春节在2月17日，比往年都要晚，基本到了车厘子产季的尾声，因此，销量最大的春节前后，可能会出现供货量较少、售价上升的情况。能否实现“车厘子自由”，还有待观望。

在超市购物的李女士说：“这个价格不如选择其他水果，等降价后再考虑购买”。多位水果经销商表示，按照往年经验，估计要等到12月中下旬价格才会降下来。

随着海运车厘子陆续到港，车厘子价格将出现明显回落。

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